Subappalto di primo livello e filiera stabile
Perché filiera e subappalto sono strategici nelle aperture retail Quando apri 40 negozi la differenza reale non è il prezzo del General Contractor. È come il GC governa i subappaltatori. Perché? Tempi di consegna, qualità costruttiva e gestione dei rischi dipendono in gran parte da come il General Contractor gestisce i propri subappaltatori. In breve, oggi […]
Dal “fare la gara a tutti” al pacchetto di 4–5 GC, il nuovo modo di selezionare i partner
Nel 2025, le aperture retail in Italia sono 5.580. Ogni apertura significa una gara. Ogni gara significa tempo. Stai ancora facendo RFQ1 per ogni singola apertura, perdendo 8-10 settimane di selezione? In questo contesto competitivo vi dovreste chiedere: il tradizionale metodo di gara privata “fatta con tutti i possibili general contractor” regge ancora il passo? […]
Largo Consumo 2025: crescita, leader di mercato e previsioni strategiche per il 2026
I numeri del largo consumo nel 2025: crescita, fatturati, volumi Nel 2025 il largo consumo in Italia consolida la ripresa: nei primi quattro mesi le vendite hanno superato i 45 miliardi di euro, con il Largo Consumo Confezionato (LCC) in crescita del +4,4% a valore e +2,6% a volume. Rispetto al 2024 (che aveva segnato […]
Generazione Z e Retail: come conquistare i consumatori di oggi per dominare il mercato di domani
La Generazione Z, i nati tra fine anni ’90 e 2010, sta rivoluzionando il mondo del retail. Cresciuti con smartphone e social media, questi nativi digitali sono già tra i principali consumatori di oggi. Un dato chiave per il retail italiano: il 40% della Gen Z ha già acquistato prodotti sui social media, mentre il […]